Dendeng Balado Kentang (basah)
Assalamualaikum cookpaders..Sudah lama Saya absen upload resep, dikarenakan kesibukan..Tapi kali ini InsyaAllah siap lagi ikutan golden apron 2 setelah gagal di golden apron 1 di minggu ke 30 😩 sedih akutu..Makanya pengen ikutan lg..Semoga berhasil kali ini.
Resep trial Saya Dendeng balado kentang versi basah ya buibu. Pake resepnya ci @xanderskitchen..Beneraann enaak kebangetan. Padahal ini first time bikin dendeng..yuukk ah moms ikutan bikin #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Medan #cookingwithAnissa
Dendeng Balado Kentang (basah)
Assalamualaikum cookpaders..Sudah lama Saya absen upload resep, dikarenakan kesibukan..Tapi kali ini InsyaAllah siap lagi ikutan golden apron 2 setelah gagal di golden apron 1 di minggu ke 30 😩 sedih akutu..Makanya pengen ikutan lg..Semoga berhasil kali ini.
Resep trial Saya Dendeng balado kentang versi basah ya buibu. Pake resepnya ci @xanderskitchen..Beneraann enaak kebangetan. Padahal ini first time bikin dendeng..yuukk ah moms ikutan bikin #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Medan #cookingwithAnissa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kentang hingga kuning kecoklatan.
- 2
Iris daging setebal 1-2 cm. Lumuri dengan bawang putih halus, garam & merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
- 3
Sembari menunggu daging. Rebus cabe2an & bawang merah. Tujuannya agar mudah saat diulek. Angkat & tiriskan. Ulek setengah kasar.
- 4
Rebus daging dengan air secukupnya. Rebus sampai air menyusut. Angkat.
- 5
Goreng daging sebentar saja. Tidak perlu kering. Angkat lalu tiriskan.
- 6
Masak cabe, menggunakan minyak sisa menggoreng daging tadi. Masak hingga langu hilang. Tambahkan perasan air jeruk nipis, garam & gula secukupnya. Masak hingga cabe matang. Boleh tambahkan daun jeruk spy lebih harum.
- 7
Masukkan kentang & daging yg sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan 🙏 Subhanallah enaak banget dendengnya..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada anissa.karlina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar