Rendang Daging Sapi
Sudah lama ga makan rendang daging sapi. Karena pengen banget, tetap nekat masak rendang walaupun daging nya cuma 1/4 kg. Plus...kurang daun kunyit juga hahahaha...ndak pa pa lah yaaa... Tombo pengen 😜
Rendang Daging Sapi
Sudah lama ga makan rendang daging sapi. Karena pengen banget, tetap nekat masak rendang walaupun daging nya cuma 1/4 kg. Plus...kurang daun kunyit juga hahahaha...ndak pa pa lah yaaa... Tombo pengen 😜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan santan kental, sisihkan
- 2
Potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih. Geprek sereh, kemudian ikat simpul. Sisihkan
- 3
Haluskan semua bumbu halus, lalu masukan ke dalam panci dengan daun salam & sereh
- 4
Masukan santan kental ke dalam panci berisi bumbu tadi, kemudian rebus sampai santan mendidih. Jika santan sudah mendidih, masukan daging. Beri garam & gula, lalu masak sampai santan kering & mengeluarkan minyak dengan api kecil, sambil sesekali dia aduk supaya santan tidak gosong
- 5
Saat santan tinggal 1/2 dari takaran semula, jangan lupa tes rasa. Jika rasa sudah pas & santan sudah kering, matikan kompor & pindahkan rendang ke dalam mangkuk saji. Rendang daging sapi siap dinikmati dengan nasi hangat...🤤
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Tika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar