Sop Daging

Name: Sop Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi, cuci bersih, potong potong sesuai selera; 2 buah wortel, potong potong; 3 buah kentang, potong dadu, goreng; 3 buah daun bawang, iris kasar (aku diiris agak besar); 2 buah daun seledri, iris kasar (ada 1 buah yg ku ikat simpul); 1 buah bunga lawang; 1 buah kapulaga; 2 buah cengkeh; sesuai selera Merica bubuk; sesuai selera Garam; sesuai selera Gula; Kaldu sapi bubuk (optional); sesuai selera Air; 6 butir bawang putih; 4 butir bawang merah

Amalia @amaliarzk_

Yogyakarta

Pagiii temen temen, happy weekend. Sudah ada rencana masak apa hari ini? Ini aku ada buat Sop Daging beberapa waktu lalu.
Maafkan penampakan fotonya yg masih amatir banget yaa😅

Selamat mencobaaa🙏🏻

Pagiii temen temen, happy weekend. Sudah ada rencana masak apa hari ini? Ini aku ada buat Sop Daging beberapa waktu lalu.
Maafkan penampakan fotonya yg masih amatir banget yaa😅

Selamat mencobaaa🙏🏻

Lebih banyak

Sop Daging

Amalia @amaliarzk_

Yogyakarta

Pagiii temen temen, happy weekend. Sudah ada rencana masak apa hari ini? Ini aku ada buat Sop Daging beberapa waktu lalu.
Maafkan penampakan fotonya yg masih amatir banget yaa😅

Selamat mencobaaa🙏🏻

Pagiii temen temen, happy weekend. Sudah ada rencana masak apa hari ini? Ini aku ada buat Sop Daging beberapa waktu lalu.
Maafkan penampakan fotonya yg masih amatir banget yaa😅

Selamat mencobaaa🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi, cuci bersih, potong potong sesuai selera
2 buahwortel, potong potong
3 buahkentang, potong dadu, goreng
3 buahdaun bawang, iris kasar (aku diiris agak besar)
2 buahdaun seledri, iris kasar (ada 1 buah yg ku ikat simpul)
1 buahbunga lawang
1 buahkapulaga
2 buahcengkeh
sesuai seleraMerica bubuk
sesuai seleraGaram
sesuai seleraGula
Kaldu sapi bubuk (optional)
sesuai seleraAir
Bahan yg dihaluskan ;
6 butirbawang putih
4 butirbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, masak daging yg sudah dicuci bersih dgn api kecil. Masukan juga bunga lawang, kapulaga, dan cengkeh. Masak hingga daging empuk dan keluar kaldunya
2

Tumis bumbu halus sampai harum dan ga bau langu. Harus sampai harum ya temen temen. Biar lebih sedep. Kalau sudah harum, masukan ke dalam rebusan daging
3

Tambahkan wortel dan kentang. Masak sampai matang. Jangan lupa tambahkan garam, gula, merica bubuk, kaldu sapi bubuk sesuai selera. Tes rasa
4

Kalau rasa sudah sesuai selera, masukan daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar lagi. Kemudian, matikan kompor. Sop Daging siap dihidangkaaan. Ditambah pake sambel, jeruk limau, sama kerupuk lebih sedeepp👌🏻