Tengiri Woku
Hi semua! Kali ini, dalam rangka menambah asupan vitamin D dalam tubuh, saya memasak Ikan tengiri dengan bumbu woku dan saya menggoreng ikan nya menggunakan air fryer, sehingga lebih sehat dan ikan tidak berminyak pastinya. Oh iya, karena saya tidak terlalu bisa makan makanan pedas, jadi di resep kali ini, cabe nya agak minimalis ya, tapi teman-teman bisa menambahkan jumlah cabe sesuai keinginan hati. Let’s cooking! 👩🏻🍳👩🏻🍳
Tengiri Woku
Hi semua! Kali ini, dalam rangka menambah asupan vitamin D dalam tubuh, saya memasak Ikan tengiri dengan bumbu woku dan saya menggoreng ikan nya menggunakan air fryer, sehingga lebih sehat dan ikan tidak berminyak pastinya. Oh iya, karena saya tidak terlalu bisa makan makanan pedas, jadi di resep kali ini, cabe nya agak minimalis ya, tapi teman-teman bisa menambahkan jumlah cabe sesuai keinginan hati. Let’s cooking! 👩🏻🍳👩🏻🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ikan menjadi 5 bagian, lalu beri jeruk nipis dan garam. Sisihkan. Setelah 30 menit, saya goreng ikan menggunakan air fryer. Setting air fryer di 180 derajat dan set timer selama 10 menit.
- 2
Sambil menunggu ikan matang, haluskan bumbu, bisa diulek ataupun menggunakan chopper dan ditambahkan sedikit minyak. Saya menggunakan sunflower oil, jadi lebih sehat.
- 3
Siapkan pan, setelah panas, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit, garam, gula dan kaldu jamur, lalu beri sedikit air. Test rasanya ya.
- 4
Masukkan ikan tengiri yang sudah digoreng.
- 5
Lalu tambahkan tomat, daun bawang dan kemangi.
- 6
Tengiri Woku siap disantap bersama keluarga. Awas, makanan ini bisa mencuri nasi 🤓
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar