Udang Saus Padang

Name: Udang Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Udang; 1 bh jeruk nipis; 2 lbr daun jeruk; 1 btg sereh; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur; Bumbu halus :; 10 bh cabe merah keriting; 2 bh cabe rawit orens; 5 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 2 cm jahe; 1/2 bh tomat uk sedang

Renie Wisra @cook_6392360

Kab. Bandung Barat

Udah foto untuk langkah langkah memasaknya, eh ga tau kenapa ga bisa di upload disini. Ya sudah lah yaa, masakan mudah sih ini tinggal cemplung2 aja krn kangen juga udah lama ga posting resep di Cookpad. 😊

Lebih banyak

Udang Saus Padang

Renie Wisra @cook_6392360

Kab. Bandung Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grUdang
1 bhjeruk nipis
2 lbrdaun jeruk
1 btgsereh
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
Bumbu halus :
10 bhcabe merah keriting
2 bhcabe rawit orens
5 bhbawang merah
2 bhbawang putih
2 cmjahe
1/2 bhtomat uk sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit kemudian bilas dg air mengalir lalu sisihkan. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Setelah harum tambahkan udang, garam, gula, kaldu jamur dan saus2, beri air secukupnya. Masak sampai matang. Koreksi rasa.