Bahan Pentol: blender ayam dan air es hinga halus. Pindahkan kewadah,masuka telur,tepung dan masako. Uleni hingga tercampur. Rebus kedalam air mendih hingga terapung dan matang.

Bahan Kuah ; haluskan bawang merah dan putih. Rebus air dan masukan ayam. Rebus sekitar 30 mnt sampai warna air berubah keruh. Masukan ulekan bawang,garam dan gula. Tes rasa.

Bakso siap di nikmati dengan bahan toppingnya