Giling/haluskan semua Bahan 1 menggunakan chopper/food processor (ayam dan wortel potong kecil² dahulu)

Tuang ke wadah lalu campurkan dengan bahan 2, aduk sampai rata

Siapkan kukusan, masukkan adonan kedalam cetakan atau loyang. Kukus sekitar 30-45menit an (jangan lupa untuk tutup kukusan dilapisi kain supaya air tidak menetes ke adonan). Setelah matang angkat lalu dinginkan (dibalik lalu dinginkan lagi)

Apabila sudah dingin potong² sesuai selera (pisau diolesi minyak goreng sedikit supaya pemotongan rapi & tidak lengket)

Di wadah terpisah campurkan tepung terigu dan air untuk bahan pencelup

Celupkan adonan yg sudah dipotong² kedalam bahan pencelup lalu lapisi dengan tepung roti/panir. Lakukan sampai habis

Setelah dipanir taruh diwadah lalu kukus lagi sebentar selama 1menit an (agar lapisan pencelupnya matang, dan tepung panir lebih menempel). Setelah 1 menit, angkat dan tuang diatas nampan, dinginkan kembali

Setelah itu bisa langsung disimpan dalam lemari es atau langsung digoreng. Selamat mencoba 😊