Ayam Rica Sederhana

Name: Ayam Rica Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam (saya bgian sayap); 5 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 2 batang serai; secukupnya Kunyit bubuk; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Air; Minyak goreng; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 15-20 cabai rawit uleg kasar

Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992

Kasembon, Malang

Gara2 kapan hari mama masak ayam rica kok jd pingin bikin di rumah hehehe #PejuangGoldenApron3 #week13

Lebih banyak

Ayam Rica Sederhana

Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992

Kasembon, Malang

Gara2 kapan hari mama masak ayam rica kok jd pingin bikin di rumah hehehe #PejuangGoldenApron3 #week13

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam (saya bgian sayap)
5 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
2 batangserai
secukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
Air
Minyak goreng
Bumbu halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
Cabe uleg kasar
15-20cabai rawit uleg kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, sisihkan. Siapkan bumbunya.
2

Uleg bumbu halus, geprek serai. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai dan daun salam. Setelah layu masukkan kunyit bubuk oseng2.
3

Setelah itu masukkan ayam, oseng sebentar, lalu masukkan air, ungkep ayam sampai setengah mateng.
4

Uleg kasar cabai, cuci daun jeruk. Masukkan daun jeruk ke dalam ungkepan ayam. Masukkan cabainya. Tambah garam dan lada. Cek rasa. Biarkan ayam benar2 empuk dan air menyusut.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992

pada 28 Agustus 2020 16.15

Kasembon, Malang

Mama muda yg hobi masak, suka masak sejak masih SD, tapi yg simple, hehehe skrang sdah punya anak jd harus lebih kreatif lagi dalam memasak, biar anaknya doyan makan 😁😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabai Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Chicken Wing

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya