Saus custard;
Hangatkan susu cair sampai terlihat buih" kecil dipinggirnya,(sekitar 3 menit). sisihkan

Dalam wadah lain, kocok lepas kuning telur,gula pasir,pasta vanili dan tepung maizena sampai rata, lalu masukkan kedalam susu cair hangat, kocok cepat dengan baloon whisk, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk, sanpai licin.

Bread pudding :
Panaskan oven 160°C.

Tata roti diatas wadah tahan panas, lalu taburi topping, sisihkan

Hangatkan susu cair dan butter, hingga meleleh.

Di wadah lain, kocok lepas kuning telur gula pasir, dan pasta vanila.

Masukkan campuran susu cair dan butter kedalam kocokan telur, kocok rata menggunakan baloon whisk.

Setelah tercampur rata tuang kedalam wadah yang berisi roti tawar dan topping, pastikan permukaan roti tersirami semua. Taburi dengan bubuk kayumanis / gula palem jika suka.

Panggang selama 45 menit atau sampai matang.

Sajikan dengan saus custard, bisa disajikan hangat/dingin, sesuai selera.

Selamat mencoba. Semoga Allah mudahkan.