Nasi Goreng Ikan Asin w/ Petai

Name: Nasi Goreng Ikan Asin w/ Petai
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi pera atau nasi sisa semalam; 1 iris ikan jambal asin, rendam air panas 5 menit, potong kecil; 1 sdm ikan teri medan; 1 papan petai, kupas kulit, bijinya dibiarkan utuh; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 4 buah cabe rawit merah; 1/4 sdt terasi; 2 sdm kecap asin; secukupnya garam; 3 sdm minyak goreng; Pelengkap :; 1 buah telor ceplok; 1 sdm acar rawit timun

Martiwi @tiwkitchen

Petai, dulunya gak suka (lebih suka jengkol wkwkwk..). Kenapa coba makan sekarang? Karena lagi musim dan beberapa orang terus menerus bawain petai, mo diolah apa coba.. 😄😄😄

Lebih banyak

Nasi Goreng Ikan Asin w/ Petai

Martiwi @tiwkitchen

Petai, dulunya gak suka (lebih suka jengkol wkwkwk..). Kenapa coba makan sekarang? Karena lagi musim dan beberapa orang terus menerus bawain petai, mo diolah apa coba.. 😄😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

1 piringnasi pera atau nasi sisa semalam
1 irisikan jambal asin, rendam air panas 5 menit, potong kecil
1 sdmikan teri medan
1 papanpetai, kupas kulit, bijinya dibiarkan utuh
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
4 buahcabe rawit merah
1/4 sdtterasi
2 sdmkecap asin
secukupnyagaram
3 sdmminyak goreng
Pelengkap :
1 buahtelor ceplok
1 sdmacar rawit timun

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, terasi dan garam. Sisihkan.
2

Panaskan minyak, goreng ikan jambal asin sampai kering. Tambahkan ikan teri, bumbu halus. Aduk rata.
3

Masukkan nasi, pete dan terakhir kecap asin. Aduk rata. Masak sampai nasi terlihat terurai. Periksa rasa, angkat.
4

Sajikan hangat dengan telor ceplok dan acar.