Tumis Kacang Panjang, Tempe, Udang

Name: Tumis Kacang Panjang, Tempe, Udang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang, potong; 1/4 kg udang ende, bersihkan dr kulit sisakan bagian ekornya,; 1 papan tempe, potong dadu; 7 siung bawang merah, iris tipis; 5 suing bawang putih, iris tipis; 1 buah tomat, iris tipis; 3 buah cabai keriting, iris serong tipis; 2 sdm saos tiram; secukupnya Jeruk nipis; secukupnya Garam, lada, masako; secukupnya Minyak

Avia Avietasari @mamazacky

Sorong, Papua Barat

Masak cepat, simple, dan enak ..

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang, Tempe, Udang

Avia Avietasari @mamazacky

Sorong, Papua Barat

Masak cepat, simple, dan enak ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 ikatkacang panjang, potong
1/4 kgudang ende, bersihkan dr kulit sisakan bagian ekornya,
1 papantempe, potong dadu
7 siungbawang merah, iris tipis
5suing bawang putih, iris tipis
1 buahtomat, iris tipis
3 buahcabai keriting, iris serong tipis
2 sdmsaos tiram
secukupnyaJeruk nipis
secukupnyaGaram, lada, masako
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih sayur kacang panjang. Cuci bersih udang dan peras 1 buah jeruk nipis,jangan lupa buang kotorannya.
2

Tuang minyak di wajan, goreng setengah matang tempe, angkat. Lanjutkan menggoreng udang hingga berubah warna, setelah berubah warna, angkat tiriskan
3

Tumis duo bawang, sampai wangi. Masukkan tomat dan cabai keriting. Masukkan kacang panjang tumis sebentar, masukkan udang. Tambahkan sedikit air. Terakhir masukkan tempe, tambahkan garam, saos tiram, masako, lada.. tes rasa..