Tuna Krispi
Dulu jaman masih kuliah tingkat 1, di kantin deket asrama ada pedagang makanan yg anak2 nyebutnya virgin chicken (menu utamanya ayam yg masih ABG gitu wkwk jd dagingnya empuk dan gurih). Tp aku kurang suka ama menu itu. Aku lbh suka ama menu ikan tuna/kakap tepungnya. Sebenernya ya cuma tuna/kakap fillet digoreng tepung gt makannya pake lalap ama saos. Tapi aku doyan banget. Dompetnya yg nangis.
Tuna Krispi
Dulu jaman masih kuliah tingkat 1, di kantin deket asrama ada pedagang makanan yg anak2 nyebutnya virgin chicken (menu utamanya ayam yg masih ABG gitu wkwk jd dagingnya empuk dan gurih). Tp aku kurang suka ama menu itu. Aku lbh suka ama menu ikan tuna/kakap tepungnya. Sebenernya ya cuma tuna/kakap fillet digoreng tepung gt makannya pake lalap ama saos. Tapi aku doyan banget. Dompetnya yg nangis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tuna sesuai selera. Saya ditipisin aja. Marinasi dg lada garam 5mnt. Kocok telur, gulingkan tuna di telur kemudian tepung bumbu kering, ulangi 2 atau 3x sesuai selera. Goreng hingga matang. Tiriskan
- 2
Rebus sayuran hingga matang, tiriskan. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sisa telur dari tuna tadi. Aduk2. Masukkan sayuran rebus, tambah sedikit air, garam dan penyedap.
- 3
Bombay merah boleh disaute boleh mentah. Platting dg nasi putih hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar