Oyakodon

Name: Oyakodon
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam paha fillet 250gr potong kotak2; 1 Bawang bombay iris memanjang2; Daun bawang 2,iris2 memanjang; 3 butir telur :kocok; Seasoning :; 1/2 cup dashi broth (1bungkus kecil dashi+air 1/2 cup kl saya); 1.5 tbsp mirin; 1.5 tbsp sake; 1.5 tbsp soy sauce; 1 tsp sugar; 1/2 tsp chicken powder/ 1/2 tsp weipa(non halal)

Lydia @dyacook

Oyakodon

Lydia @dyacook

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

3 orang

Ayam paha fillet 250gr potong kotak2
1Bawang bombay iris memanjang2
Daun bawang 2,iris2 memanjang
3 butirtelur :kocok
Seasoning :
1/2 cupdashi broth (1bungkus kecil dashi+air 1/2 cup kl saya)
1.5 tbspmirin
1.5 tbspsake
1.5 tbspsoy sauce
1 tspsugar
1/2 tspchicken powder/ 1/2 tsp weipa(non halal)

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Campur smua seasoning nya, tuang ke wajan (pake wajan yg ada tutup nya)
2

Masukan bawang bombay, trus Panaskan smpe mendidih dikit masukan ayam
3

Tutup wajan sebentar liat kira2 ayam uda matang
4

Masukan Daun bawang
5

Tuang telur yg uda di kocok diatas nya, lalu tutup lg wajan nya. Biarkan smpe matang