439. Dori Sambal Matah
Source : Lilis_DapoerTara (dengan modifikasi oleh sy)
#ComboAnjangsana_Suroboyo
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
439. Dori Sambal Matah
Source : Lilis_DapoerTara (dengan modifikasi oleh sy)
#ComboAnjangsana_Suroboyo
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis dan beri kecap asin hingga rata dikedua sisinya. Sisihkan.
- 2
Lumuri ikan dengan tepung serbaguna.
- 3
Celupkan ke kocokan telur. Lalu balur kembali dengan tepung sambil ditekan2.
- 4
Goreng hingga matang ke emasan.
- 5
Cuci bersih semua bahan sambal matah. Iris2 tipis semuanya.
- 6
Beri perasan jeruk nipis, kaldu jamur/garam dan gula. Remas2 dengan sendok hingga agak layu. Lalu siram dengan minyak panas bekas menggoreng ikan.
- 7
Siram sambal matah keatas ikan. Siap disajikan dengan nasi hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Humaziva bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar