CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Asem-asem Bandeng (khas JaTim)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Asem-asem Bandeng (khas JaTim)

Asem-asem Bandeng (khas JaTim)

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Source : @novianasari

Ikan bandeng adalah ikan terfavorit keluarga kami, walaupun ikan ini terkenal memiliki banyak duri, tapi bagi kami, disitulah letak nikmatnya, karna harus dimakan dengan hati²,menikmati setiap bagian daging ikan yang memiliki rasa yg khas ❤❤ selain itu harganya juga relatif murah. 😅
Ada yang sependapat...?? Aneh memang 😂😂😂🤭🤭🤭
Mencoba mengolah ikan bandeng dengan cara dan bumbu yg berbeda, nemu resep yg simpel banget, tapi rasanya benar² enak, seger dari kuah asamnya, bikin hubby sampe nambah² makannya. 😊 Jazakillah khairan katsiira buat mba @novianasari ❤❤❤

Source : @novianasari

Ikan bandeng adalah ikan terfavorit keluarga kami, walaupun ikan ini terkenal memiliki banyak duri, tapi bagi kami, disitulah letak nikmatnya, karna harus dimakan dengan hati²,menikmati setiap bagian daging ikan yang memiliki rasa yg khas ❤❤ selain itu harganya juga relatif murah. 😅
Ada yang sependapat...?? Aneh memang 😂😂😂🤭🤭🤭
Mencoba mengolah ikan bandeng dengan cara dan bumbu yg berbeda, nemu resep yg simpel banget, tapi rasanya benar² enak, seger dari kuah asamnya, bikin hubby sampe nambah² makannya. 😊 Jazakillah khairan katsiira buat mba @novianasari ❤❤❤

Lebih banyak

Asem-asem Bandeng (khas JaTim)

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Source : @novianasari

Ikan bandeng adalah ikan terfavorit keluarga kami, walaupun ikan ini terkenal memiliki banyak duri, tapi bagi kami, disitulah letak nikmatnya, karna harus dimakan dengan hati²,menikmati setiap bagian daging ikan yang memiliki rasa yg khas ❤❤ selain itu harganya juga relatif murah. 😅
Ada yang sependapat...?? Aneh memang 😂😂😂🤭🤭🤭
Mencoba mengolah ikan bandeng dengan cara dan bumbu yg berbeda, nemu resep yg simpel banget, tapi rasanya benar² enak, seger dari kuah asamnya, bikin hubby sampe nambah² makannya. 😊 Jazakillah khairan katsiira buat mba @novianasari ❤❤❤

Source : @novianasari

Ikan bandeng adalah ikan terfavorit keluarga kami, walaupun ikan ini terkenal memiliki banyak duri, tapi bagi kami, disitulah letak nikmatnya, karna harus dimakan dengan hati²,menikmati setiap bagian daging ikan yang memiliki rasa yg khas ❤❤ selain itu harganya juga relatif murah. 😅
Ada yang sependapat...?? Aneh memang 😂😂😂🤭🤭🤭
Mencoba mengolah ikan bandeng dengan cara dan bumbu yg berbeda, nemu resep yg simpel banget, tapi rasanya benar² enak, seger dari kuah asamnya, bikin hubby sampe nambah² makannya. 😊 Jazakillah khairan katsiira buat mba @novianasari ❤❤❤

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 2 ekorikan bandeng ukuran sedang
  • 2 buahasam jawa
  • 1 batangsereh, geprek
  • 2 lembardaun jeruk
  • 1 buahtomat, potong²
  • 1 batangdaun bawang, iris²
  • Secukupnyaair untuk merebus (menyesuaikan banyaknya ikan)
  • Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  • Bumbu halus :
  • 5 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • kunyit (sepanjang telunjuk)
  • 1 ruasjahe
  • 1 ruaslengkuas
  • 3 butirkemiri
  • 1 sdtketumbar bubuk
  • Secukupnyalada bubuk
  • Cabe rawit sesuai selera (sy biarkan utuh)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dari insang, sisik dan jeroannya, cuci bersih, kerat², tiriskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Asem-asem Bandeng (khas JaTim).
  2. 2

    Rebus air, bumbu halus, daun jeruk dan sereh sampai mendidih kemudian masukkan ikan, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak sampai ikan matang dan kuah dan bau langu pada bumbu hilang.

    Foto langkah ke 2 dari resep Asem-asem Bandeng (khas JaTim).
    Foto langkah ke 2 dari resep Asem-asem Bandeng (khas JaTim).
  3. 3

    Terakhir masukkan tomat, cabe rawit utuh, dan juga tomat, aduk² dan masak sampai tomat dan cabe rawit layu, cek rasa. Sajikan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Asem-asem Bandeng (khas JaTim).
    Foto langkah ke 3 dari resep Asem-asem Bandeng (khas JaTim).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada 21 Agustus 2021 03.12
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau dan cobain aneka jenis masakan yang ada di Nusantara dan beberapa negara lain juga. Hebatnya bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..IG : https://www.instagram.com/diinarsyarif?igsh=bTBvMzhhcWZxbW9z
Lebih banyak

Komentar (2)

Herliani ✅
Herliani ✅ @herliani
21 Agustus 2021 03.15
Samaa....bandeng juga favorit saya mbak😍😍😍apalagi dibakar sama masak pallu marra weeehh ngabisin nasii
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Kunyit Daun Bawang Gula Sereh Bandeng Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Margarin
  2. 374. Ongol-Ongol Labu Kuning
  3. Lapis Pelangi
  4. Oseng Pare Udang Kering, Tumis Teri Cabe Keriting, Sambal Mercon Tetelan
  5. 586. Nasi Uduk Biru (Telang)
  1. Sate lilit kentang ayam bocah 2Y
  2. Martabak SD dari sisa terigu
  3. Banana Chocolate Muffin Super Moist
  4. Rendang daging bumbu instan
  5. Sambal Matah khas Bali
  1. Soto Ayam Semarang
  2. Jenang cendil simpel
  3. Roti Tawar Goreng Isi Sayur
  4. Milo milk froth
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15409166
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close