Ayam Syawarma

Name: Ayam Syawarma
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam fillet; 1/2 sdt Bubuk Kapulaga; 1/2 sdt Bubuk Jinten (sesuai selera); 1/2 Bubuk Ketumbar; 1 sdt Bubuk Kare; 2-3 sdm Saus Tomat (sesuai selera); 2-3 Saus Sambal (Sesuai Selera); 1-2 sdm Minyak Goreng; Secukupnya Cuka / Lemon; Secukupnya Garam & Merica; Kaldu bubuk non msg; Bumbu halus:; 7 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 cm Jahe; 1 ruas Kunyit

Amnah Brd @amnah_brd

Ayam Syawarma

Amnah Brd @amnah_brd

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grAyam fillet
1/2 sdtBubuk Kapulaga
1/2 sdtBubuk Jinten (sesuai selera)
1/2Bubuk Ketumbar
1 sdtBubuk Kare
2-3 sdmSaus Tomat (sesuai selera)
2-3Saus Sambal (Sesuai Selera)
1-2 sdmMinyak Goreng
SecukupnyaCuka / Lemon
SecukupnyaGaram & Merica
Kaldu bubuk non msg
Bumbu halus:
7 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 cmJahe
1 ruasKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam.
Masukkan semua bumbu pada 1 wadah cukup besar.
Aduk rata, tes rasa bumbu.
Jika sudah cukup asin & rasanya.
Masukkan ayam.
Aduk ayam hingga terbaur rata oleh bumbu.
Kemudian marinasi ayam minimal 3jam. Lebih baik semalaman.
(Masukkan dalam kulkas/frezer)
2

Ayam siap di bakar.
Selain untuk lauk.
Bisa untuk isian Syawarma, Kebab, Roti Pitta, Sushi, dll