Linguine duo de tomates
Recette veggie rapide et facile
Instructions de cuisine
- 1
Dans une sauteuse faites revenir le concentré de tomate l’origan et la gousse d’ail écrasée. Faire cuire le tout pendant 2/3 minutes.
- 2
Ajouter 10 tomates cerises coupées en 2 et 6 tranches de tomates séchées coupées en 2. Y ajouter le vinaigre balsamique et le sucre.
- 3
Ajouter l’oignon, une louche d’eau de cuisson et laisser réduire 6/7 minutes
- 4
Ajouter les pâtes puis le fromage râpé et quelques feuilles de basilic. Servir chaud avec le reste de tomates et de fromage râpé
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