Mijoté de poulet aux pois chiches à l'oriental
Voici une recette bien automnale réalisée avec les délicieux pois chiches de #omie
#octobre @omie_cuisine
Mijoté de poulet aux pois chiches à l'oriental
Voici une recette bien automnale réalisée avec les délicieux pois chiches de #omie
#octobre @omie_cuisine
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Rassembler les ingrédients.
- 2
Porter 200ml d'eau à ébullition puis la verser sur la semoule. Couvrir et laisser gonfler.
- 3
Émincer oignon et l'ail.
- 4
Dans une sauteuse, verser un peu d'huile et faire suer l'oignon.
- 5
Éplucher et couper les carottes en rondelles.
- 6
Ajouter le cumin et laisser mijoter.
- 7
Ajouter l'ail.
- 8
Couper le poulet en morceaux et les ajouter à la cuisson. Faire dorer le poulet.
- 9
Quand tout est doré,ajouter la pulpe de tomate et l'eau. Couvrir et laisser cuire 15 à 20 minutes.
- 10
Rincer et égoutter les pois chiches.
- 11
Ajouter les pois chiches. Laisser mijoter encore 15 minutes.
- 12
Saler, poivrer et ajouter du coriandre (facultatif)et servir avec la semoule
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