Kering kentang tempe
Dapet kering kentang dari istri temen suami. Dan habis diserbu anak2. Akhirnya keesokan harinya bikin sendiri deh.. habis juga diserbu..
Ini versi tidak pedas ya, karena yang makan bayi 1,5 th dan balita 4,5 th.
Kalau mau pedas tinggal tambahin Cabai aja ya mams.
Source : https://youtu.be/rYivIr-gSt0
Kering kentang tempe
Dapet kering kentang dari istri temen suami. Dan habis diserbu anak2. Akhirnya keesokan harinya bikin sendiri deh.. habis juga diserbu..
Ini versi tidak pedas ya, karena yang makan bayi 1,5 th dan balita 4,5 th.
Kalau mau pedas tinggal tambahin Cabai aja ya mams.
Source : https://youtu.be/rYivIr-gSt0
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan parut kentang, lalu rendam kedalam air, beri garam. Lalu cuci bersih
- 2
Potong-potong tipis tempe.
- 3
Siapkan bahan lainnya. Blender bawang merah, bawang putih, lengkuas dan Cabai (jika pakai).
- 4
Goreng tempe hingga kering.
- 5
Goreng semua kentang yang telah diparut hingga kering.
- 6
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan kering. Harus benar2 kering krispi (bisa dilihat dari daun jeruknya yg telah mengering. (Koentji : supaya tidak mudah lembek kering kentangnya)
- 7
Tuangkan kentang dan tempe goreng, matikan api. Aduk dan ratakan bumbu lalu koreksi rasa. Bumbu harus benar2 rata ya.
- 8
Kering kentang siap dinikmati atau untuk stok camilan/lauk.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar