Φιδέ... Αλλιώς!

Έχουν ξεκινήσει νομίζω επισήμως τα κρύα!
Γι' αυτό το λόγο έφτιαξα κι εγώ λίγο φιδέ, για να ζεσταθώ!
Καμία σχέση βεβαίως με το κλασσικό φιδέ, είναι πιο ενδιαφέρον και σίγουρα πιο νόστιμος!
Φιδέ... Αλλιώς!
Έχουν ξεκινήσει νομίζω επισήμως τα κρύα!
Γι' αυτό το λόγο έφτιαξα κι εγώ λίγο φιδέ, για να ζεσταθώ!
Καμία σχέση βεβαίως με το κλασσικό φιδέ, είναι πιο ενδιαφέρον και σίγουρα πιο νόστιμος!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα καρότα με το ξεφλουδιστήρι, και συνεχίζουμε με αυτό και σε όλο το υπόλοιπο καρότο, ώστε να βγουν λεπτές και μακριές φέτες.
- 2
Τις ρίχνω σε μια κατσαρόλα με νερό και τις βράζω. Ξεκινάω από το καρότο γιατί αυτό είναι που θέλει περισσότερη ώρα βράσιμο.
- 3
Μετά από περίπου 6 - 7 λεπτά, που θα έχουν μαλακώσει οι φέτες και κόβονται και με το πιρούνι εύκολα, ρίχνω το φιδέ και βράζω μέχρι να διαλυθεί και να μαλακώσει.
- 4
Σερβίρω σε ένα πιάτο, ρίχνω λεμόνι, βάζω και τα αυγά στην άκρη και είμαστε έτοιμοι!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια