Gulai Tulangan Ayam dan Terong

Name: Gulai Tulangan Ayam dan Terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Tulangan Ayam/bisa juga ceker; 2 buah terong ungu; 500 ml santan cair; Secukupnya garam, gula, penyedap; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabai merah buang biji; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1-2 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 cm lengkuas, memarkan

Herliani ✅ @herliani

Kotabaru, Kalimantan Selatan

Source: @Chef_2583423
Punya terong dan tulangan ayam sisa bikin bakso, yuk kita buat gulai
#pejuanggoldenbatikapron
#mingguke47

Lebih banyak

Gulai Tulangan Ayam dan Terong

Herliani ✅ @herliani

Kotabaru, Kalimantan Selatan

Source: @Chef_2583423
Punya terong dan tulangan ayam sisa bikin bakso, yuk kita buat gulai
#pejuanggoldenbatikapron
#mingguke47

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaTulangan Ayam/bisa juga ceker
2 buahterong ungu
500 mlsantan cair
Secukupnyagaram, gula, penyedap
Bumbu halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabai merah buang biji
1 cmkunyit
1 cmjahe
3 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
Bumbu Cemplung
1-2 batangsereh geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 cmlengkuas, memarkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan Tulangan Ayam, potong potong terong lalu kerat kerat dagingnya (boleh dikupas ya.. aku langsung pake kulitnya)
2

Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi masukkan bumbu Cemplung, masukkan Tulangan Ayam, aduk rata, tambahkan santan masak hingga ayam kaku
3

Masukkan terong, beri garam,gula, penyedap rasa, masak hingga terong matang, koreksi rasa, matikan api
4

Gulai Tulangan Ayam dan Terong siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Herliani ✅ bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Herliani ✅ @herliani

pada 24 Desember 2022 13.58

Kotabaru, Kalimantan Selatan

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلٰى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلٰى اٰلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ💕Sayyid Ahmad Badali Al-Mahdaly & Syarifah Fatimah umma's 👶💕💕26 y.o💕💞 Banjarnese💞🏵Terimakasih udah mampir dicookpad saya🏵Menyimpan resep dicookpad ini sangat membantu saya ketika lupa resep dan lupa bahan bahan yang digunakan. Jadi mudah deh,kalo lupa tinggal buka cookpad.Terimakasih semua yang sudah follow dan cooksnap masakan sederhana saya, 😍itu membuat saya semangat untuk terus berkreasi...💞💗Salam Sayang Buat Kalian Semua CookPaders.....😍😍😍😍🍗🍲🍜"Duta Recook Borneo""Duta Recook Kotabaru" ➡️Juli 2020100 recipes ➡️ 16 Oktober 2020Alumni golden apron 3 ➡️ Juni 2021200 recipes ➡️ 26 Juni 2021Alumni Golden Batik Apron ➡️ Januari 2023IG: @hr_lianiiy27

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Ceker Kunyit Gula Terong Ungu Sereh Daun Jeruk Ketumbar Cabe Merah Santan Tulang Ayam Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya