Kwetiau goreng cemek enak dan mudah

Name: Kwetiau goreng cemek enak dan mudah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau (pakai yg merk bagus ya); Kucai (sy beli 2000) potong tipis; Sawi bebas hijau atau yg putih, sama sama enak; Kol sedikit saja; 10 Bakso ikan; Bakso sapi; Ayam suir; Sosis (bebas yaa); Blender hingga alus 8 bawang merah + 5kemiri + 5 bawang putih; Cabai 10 (bebas ya tergantung selera); Kuah kaldu (bisa pakai kuah dr kulit udang ( ini enakk); 2 sdm saos tiram; 6 sdm kecap manis; 2 sdm kecap ikan; Penyedap; Garam; Telur (opsional)

lenee @mrsLeneZefa

Kita serimg makan kwetiau enak di abang2 jalanan kan.. paksu super suka.. mari kita cobaa yuk.. hasimnya super ngiler, dijamin. Enakk !!!

Lebih banyak

Kwetiau goreng cemek enak dan mudah

lenee @mrsLeneZefa

Kita serimg makan kwetiau enak di abang2 jalanan kan.. paksu super suka.. mari kita cobaa yuk.. hasimnya super ngiler, dijamin. Enakk !!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

4 orang

1 bungkuskwetiau (pakai yg merk bagus ya)
Kucai (sy beli 2000) potong tipis
Sawi bebas hijau atau yg putih, sama sama enak
Kol sedikit saja
Isian (opsional)
10Bakso ikan
Bakso sapi
Ayam suir
Sosis (bebas yaa)
Bumbu inti (bumbu halus)
Blender hingga alus 8 bawang merah + 5kemiri + 5 bawang putih
Cabai 10 (bebas ya tergantung selera)
Kuah kaldu (bisa pakai kuah dr kulit udang ( ini enakk)
2 sdmsaos tiram
6 sdmkecap manis
2 sdmkecap ikan
Penyedap
Garam
Telur (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Panaskan minyak lalu masukkan bawang halusnya sampai kecoklatan.agar ga bau langu
2

Masukkan cabai halusnya. Sisihkan dl dipinggirin
3

Lalu orak arik telur ya jika mau pakai
4

Masukan sayur2annya (sawi, kol, kucai)
5

Masukkan 200ml air kaldu udang kalau tdk ada air putih saja. Tunggu smapai sayuran agak empuk
6

Masullan bakso dll semua isian
7

Rebus kira2 5menit. Masuklan kecap manis, saos tiram, dll
Tes rasa
Terakhir masullan kwetiau yg sudah dipisah pisahkan ya..
Rebus sampai rata, tes rasa. Masukkan air sedikit2 saja ya.. tambah garam jika rasa kurang sedikit sedikit ya