Tongkol diCabein

Name: Tongkol diCabein
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan tongkol (saya pk.ikan tongkol segar); 2 lembar daun salam; 2 daun jeruk; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula; 1/2 sdt kaldu bubuk; Bumbu halus:; 15 cabai merah keriting; 5 cabe merah; 5 siung bawang merah; 3 bawang putih

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

Keseruan challenge mamah minggu ini, dibikin seuhah deh yaa sama cecabean.
Sekalian untuk setoran arisan cooksnap kombes, resep mba @Naqiyyah99 , makasih ya mba siang ini ankqu makan menu masakan dirimu😘

#CooksnapResep_Naqiyyah23
#BALONChallenge
#CeCABEan
#BalonKombes_Minggu12
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tongkol diCabein

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

#CooksnapResep_Naqiyyah23
#BALONChallenge
#CeCABEan
#BalonKombes_Minggu12
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250 grikan tongkol (saya pk.ikan tongkol segar)
2 lembardaun salam
2daun jeruk
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula
1/2 sdtkaldu bubuk
Bumbu halus:
15cabai merah keriting
5cabe merah
5 siungbawang merah
3bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis lalu diamkan 15 menit.setelah 15 menit cuci bersih lalu goreng.
2

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap dan sedikit air.
3

Masukkan ikan tongkol, masak hingga bumbu meresap.Setelah bumbu meresap dan air nya menyusut, angkat dan sajikan.