
薬味たっぷりスープ
すべての材料を千切りにシャキシャキ感を出しました。薬味好きには気に入っていただけるかな?!
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すべての材料を千切りにシャキシャキ感を出しました。薬味好きには気に入っていただけるかな?!
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具となる材料をすべて千切りにする。
お鍋に油を入れみょうがと白ネギ以外の具を炒める。
具がしなっとしたとこで、水350ccをそそぎ調味料で味つけし白ネギとみょうがを加えて水溶片栗粉でとろみをつける。
(味見をみながら塩辛くならなおいように。)
ハムを鶏のささみなんかにすると本格的です。
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