野菜を切ります。
切り方や大きさはお好みでいいと思うけど、にんじん嫌いなうさは、にんじんは小さくしちゃいます。火の通りも早いし。きゃべつは千切り、たまねぎも櫛型に切っちゃえ。

鍋に水を入れて火にかけて、
マギーブイヨンを投入。溶かします。そして、火の通りの遅いものから入れていきます。

野菜に火が通ったらできあがり。うさはちょびっとだけ、隠し味にしょうゆを入れます。