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ローストビーフ(レシピID:17318289)のソース - 和風 -
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ローストビーフ(レシピID:17318289)のソース - 和風 --レシピのメイン写真

ローストビーフ(レシピID:17318289)のソース - 和風 -

Jasmin
Jasmin @cook_40012456

余ったお味噌やおいしくないお味噌を使って簡単にできます。グレービーとは違ったおいしさをお楽しみ下さい。

余ったお味噌やおいしくないお味噌を使って簡単にできます。グレービーとは違ったおいしさをお楽しみ下さい。

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ローストビーフ(レシピID:17318289)のソース - 和風 -

Jasmin
Jasmin @cook_40012456

余ったお味噌やおいしくないお味噌を使って簡単にできます。グレービーとは違ったおいしさをお楽しみ下さい。

余ったお味噌やおいしくないお味噌を使って簡単にできます。グレービーとは違ったおいしさをお楽しみ下さい。

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材料

5人分
  • 砂糖 大さじ2
  • お醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • ショウガ 大さじ1
  • だし汁 大さじ3
  • 八丁味噌 大さじ3(お好みで)
  • タマネギ 1/2個
  • 酒 50cc
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作り方

  1. 1

    タマネギ,ショウガをすっておきます。

  2. 2

    小さめのお鍋に,材料を全て入れ,よーく混ぜます。(中火)

  3. 3

    弱火でタマネギの甘みが出てくるまで煮ます。これでも甘みがたりなければ,お砂糖をたして下さい。

コツ・ポイント

甘さは,お好きに調節なさってください。

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Jasmin
Jasmin @cook_40012456
2000/09/16 17:38に公開
アメリカ東海岸在住。夫、ノエル(ヨーキー)、娘1号(2005年2月生まれ)、娘2号(2008年11月生まれ)&私の4人家族です。どうぞよろしく!
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このレシピのキーワード

ローストビーフ 酒 玉ねぎ しょうが 豆みそ

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