卵は固ゆでにし、マヨネーズとあえていわゆる「卵サンドの具」を作ります。ちょっとゆるめにね。

ササミは観音開きにし、しおこしょうをかるくして、さっきの卵を塗ります。

１８０℃のオーブンで、１０分くらい焼きます。