ツナ缶の炊きこみピラフ
時間がないとき、子どもが作るとき、買い置き材料だけですぐできます。
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米は洗って分量の水に浸しておく。
タマネギ、人参はみじん切り、
ツナ缶はほぐしておく。
炊く直前に、タマネギ、人参、ツナ缶(缶汁ごと)、とうもろこし、調味料を入れ、普通に炊く。
炊きあがったら、蒸らした後、皿に盛って、みじん切りにしたパセリを振る。
きのこ(マッシュルーム、エリンギなど)を入れるともっとおいしい。
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