カンタン!いちごヨーグルトアイス

ひろP
ひろP @cook_40012544

ひとつのボールで最後まで作ってしまう、かんたんでおいしいヨーグルトアイスクリームです。分量が全部1パックで切りが良いのもうれしい。イチゴの季節が終わっても、ジャムなど使って作ってみてね。

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材料

2人分
  1. ヨーグルト 500ml(1パック)
  2. 砂糖 カップ1/2 +大さじ2
  3. いちご 1パック
  4. 生クリーム 200ml(1パック)

作り方

  1. 1

    いちごは洗って4つ割にして、砂糖大さじ2をまぶしておく。

  2. 2

    生クリームと砂糖1/2カップを合わせて泡立てる。

  3. 3

    ヨーグルトといちごを加え混ぜて、ボールのまま冷凍庫へ。

  4. 4

    時々かき混ぜながら凍らせる。あまりカチンコチンにしないで、少々溶けた感じのほうがおいしいです。

コツ・ポイント

いちごジャムを使うときは、砂糖の量をその分少な目にしてください。

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レシピ作者

ひろP
ひろP @cook_40012544
に公開
ずいぶん前に登録したものの、レシピ少ししか載せないで放ってありました。その間は子どもが産まれたり、大学院に通ったり、忙しい日々を送ってました。最近少し暇になり、5歳のアトピーっ子娘のために作る料理をご紹介しようかな~と思います。娘は軽い卵牛乳アレルギーもあるけど、アトピー改善のためにはアレルギー原因物質より、砂糖やリノール酸や添加物を避けることのほうが大事です。参考になれば幸いです♪
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