キャベツは千切りにする。
しょうがも千切りにする。
このふたつをボールにいれ
塩をくわえてもみしんなりとさせておく。

豚肉は塩、こしょうをして
ラップのうえにのせる。はじっことはじっこを重ねて並べる（６枚ひとくみ）
これをもう一組つくる。

②の豚肉の上に①でしたごしらえした
キャベツをのせる。
ラップで巻く。
ラップの両端をねじって形を
整えておく。

電子レンジ（５００ｗ）で
約４分間加熱する。