クレソンのおひたし-レシピのメイン写真

クレソンのおひたし

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まこりん
まこりん @cook_40012561

クレソンのシャキシャキ感がよいのです・・・♪
このレシピの生い立ち
クレソンが大量に安く手に入るアメリカだからこそ考案できたレシピです。

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材料

2人分
  1. ごま油 小さじ１
  2. クレソン 一束
  3. ごま 小さじ１
  4. しょうゆ 小さじ１

作り方

  1. 1

    クレソンは熱湯でさっとゆで、水にとって冷ます。水を絞って長さを半分に切る。

  2. 2

    ごま、ごま油としょうゆで和えて出来あがり。

  3. 3

コツ・ポイント

ごまはいりゴマならすってもすらなくても美味しいです。

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レシピ作者

まこりん
まこりん @cook_40012561
に公開
ボストン在住です。外食して舌を肥やし、うちに帰って再現するのが大好きです。ボストンは新鮮なシーフードが手に入るのでうれし～い♪　食欲の秋でグルメ＆お料理モードに突入！　がんばろ～っと。
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