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レバーのケチャップ和え-レシピのメイン写真

レバーのケチャップ和え

green tea
green tea @cook_40012638

本当に簡単で恥ずかしいくらい。でも、レバー好きには気に入ってもらえると思うよ。出来立てでも、保存してもおいしいです。

本当に簡単で恥ずかしいくらい。でも、レバー好きには気に入ってもらえると思うよ。出来立てでも、保存してもおいしいです。

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レバーのケチャップ和え

green tea
green tea @cook_40012638

本当に簡単で恥ずかしいくらい。でも、レバー好きには気に入ってもらえると思うよ。出来立てでも、保存してもおいしいです。

本当に簡単で恥ずかしいくらい。でも、レバー好きには気に入ってもらえると思うよ。出来立てでも、保存してもおいしいです。

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材料

2人分
  • タバスコ お好みで
  • こしょう 少々
  • 塩 少々
  • ケチャップ お好みで
  • 豚レバー 100g
  • パセリ あればお好みで
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作り方

  1. 1

    ケチャップ、タバスコ、塩、こしょう、パセリなどお好みの薬味を加えてボールで混ぜておく。

  2. 2

    レバーは、5ミリくらいの食べやすい大きさに切り、ゆでる。中まで火が通ったら、ざるにとり、熱いうちに1と合わせる。味がなじんだら、器に盛る。

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green tea
green tea @cook_40012638
2000/10/11 11:03に公開
はじめまして。最近、辛・甘・すっぱい、アジア料理にはまっています。いつか、アジア料理食べまくり旅行に行きた~い。
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