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貧乏なべ

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みきき
みきき @cook_40012677

豚肉とにらの蒸し煮なべです。
日本酒をたっぷり使ってつくります。
経済的でさっぱりおいしいよ♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り肉 150g
  2. にら １束
  3. ポン酢 適量
  4. 酒 1/2カップ
  5. 水 ３カップ
  6. もやし １袋

作り方

  1. 1

    もやしは洗い、にらはざく切りにします。

  2. 2

    なべに水と酒、もやしとにらを入れて、豚肉を広げるようにしてのせます。

  3. 3

    なべを強火にかけます。

  4. 4

    肉の色がかわって火がとおったら出来上がり。ポン酢しょうゆでいただきます。

コツ・ポイント

食べ終わったらスープに中華だしと塩コショウで調味し、中華めんをいれてもおいしいよ。

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レシピ作者

みきき
みきき @cook_40012677
に公開
最近スムージー作りにこっています。料理はただいま修行中なので作ってみておいしかったものをどんどん載せてみようかと思います。きっと簡単なものしかのせないと思いますが（＾-＾;）まだレシピ数も少ないけど、よろしくね♪
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