作り方
- 1
土鍋に☆を入れて一煮立ちさせる
- 2
豚バラを入れて灰汁が出たら取る
- 3
ニラ醤油を作っておく
ニラはみじん切りにして
醤油をかける - 4
[2]にニラと中華麺を入れて
麺がほぐれたら出来上がりお好みでニラ醤油をかけてどうぞ
コツ・ポイント
ニラ醤油の醤油は様子を見ながら加えてください
ニラが浸らない程度に入れてください
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