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繊維たっぷりごぼうサラダ

じゅんち
じゅんち @cook_40012684

ひじきを混ぜてさらに食物繊維UP!

繊維たっぷりごぼうサラダ

ひじきを混ぜてさらに食物繊維UP!

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材料

1人分(30g)
  1. 人参 3g
  2. ひじき 0.24g
  3. ごぼう 23g
  4. マヨネーズ 5.8g
  5. いりごま(白) 0.3g
  6. しょうゆ 0.2g
  7. きゅうり 3g
  8. コーン 3g

作り方

  1. 1

    ひじき→水もどし

  2. 2

    ごぼう・人参・コーン・ひじき→ボイル
    きゅうり→塩もみ脱水

  3. 3

    調味量をあわせておき、全部和える。

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じゅんち
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幼稚園の給食弁当を作ってる会社で献立を考えてます。野菜ぎらいな子供でも食べやすいメニューを探してま~す。どうぞよろしく。
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