☆鶏肉とにんにく○ごと煮☆

☆鶏肉とにんにく○ごと煮☆-レシピのメイン写真

☆鶏肉とにんにく○ごと煮☆

myun @cook_40012915

鶏肉ににんにく丸ごとと、しょうがを加えてこってり煮たこの料理ならスタミナつけるにも風邪の予防にもバッチリ＠(o^×')＠b
にんにくを丸ごと煮ると、ジャガイモにも少し似た食感ですっごいオイシイ。お酢を入れて煮るからお肉は柔らかいよ♪

鶏肉ににんにく丸ごとと、しょうがを加えてこってり煮たこの料理ならスタミナつけるにも風邪の予防にもバッチリ＠(o^×')＠b
にんにくを丸ごと煮ると、ジャガイモにも少し似た食感ですっごいオイシイ。お酢を入れて煮るからお肉は柔らかいよ♪

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☆鶏肉とにんにく○ごと煮☆

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鶏肉ににんにく丸ごとと、しょうがを加えてこってり煮たこの料理ならスタミナつけるにも風邪の予防にもバッチリ＠(o^×')＠b
にんにくを丸ごと煮ると、ジャガイモにも少し似た食感ですっごいオイシイ。お酢を入れて煮るからお肉は柔らかいよ♪

鶏肉ににんにく丸ごとと、しょうがを加えてこってり煮たこの料理ならスタミナつけるにも風邪の予防にもバッチリ＠(o^×')＠b
にんにくを丸ごと煮ると、ジャガイモにも少し似た食感ですっごいオイシイ。お酢を入れて煮るからお肉は柔らかいよ♪

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材料

2人分

お砂糖大さじ１．５
こしょう少々
にんにく２個（１２片くらい）
鶏肉 200ｇくらい
塩少々
料理酒１／４カップ
酢１／４カップ
油小さじ１
しょうゆ１／４カップ
水１／４カップ
しょうが１かけ

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作り方

1

鶏肉に軽く塩胡椒する。
にんにくは一片ごとにわけて
薄皮をむき、生姜はお好みで薄切りかみじん切りにする。
2

鍋に油を熱して鶏肉に焼き目をつけて、しょうゆ・酢・水・砂糖を加えて強火にする。
3

アクをすくい取って火を弱め、
にんにくとしょうがを入れて20分くらい煮る。煮汁がある程度なくなるまで煮たら、できあがり♪

コツ・ポイント

パンチのある煮物だからご飯が進みます。
でもこってりしてるから、献立には何か
さっぱりしたものをつけるのもいいかも。

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myun @cook_40012915

2000/08/30 17:29に公開

上げ膳据え膳から一転・一人暮らし。そんなみゅんも少しは料理上手になったかな？？？＠(^×^)＠ヒツジの顔文字と共に少しずつオリジナルレシピを増やしていきたいです♪

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