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ゆうがおの味噌いため
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ゆうがおの味噌いため-レシピのメイン写真

ゆうがおの味噌いため

yukiko
yukiko @cook_40012909

甘くて美味しいトロケルゆうがお♪
冬瓜で作ってもいけてます!!

甘くて美味しいトロケルゆうがお♪
冬瓜で作ってもいけてます!!

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ゆうがおの味噌いため

yukiko
yukiko @cook_40012909

甘くて美味しいトロケルゆうがお♪
冬瓜で作ってもいけてます!!

甘くて美味しいトロケルゆうがお♪
冬瓜で作ってもいけてます!!

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材料

4人分
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • ゆうがお 半分
  • ごま油 おおさじ3
  • みそ おおさじ6
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作り方

  1. 1

    ゆうがおは皮むき器で皮を
    むき、スプーンで綿と種を取り除く。1/4の大きさに切り、薄めに小さくきっていく。

  2. 2

    フライパンに油を引き,ゆうがおを入れて透き通るまで良くいためる。

  3. 3

    砂糖・酒・味噌を入れてよく絡めて、軽く炒め合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

素朴な料理ですね。

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yukiko
yukiko @cook_40012909
2000/08/30 09:50に公開
お菓子作りとお料理大好き♪低カロリー・ヘルシー・ロープライスのモノを目指してるくせに結構こってり(高カロリー)な物が多い私のレシピたち...。気にしない気にしない♪おいしけりゃ良いじゃん♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 味噌 ゆうがお

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