
ししとうの豚まき
トースターで簡単!冷めても美味しい甘辛の味付けはお弁当に最適。
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トースターで簡単!冷めても美味しい甘辛の味付けはお弁当に最適。
トースターで簡単!冷めても美味しい甘辛の味付けはお弁当に最適。
ししとうはヘタを取り、洗ってから豚肉で巻きます。(シシトウの中にとろけるチーズを入れておくと美味しいよ。)
アルミホイルに並べ、そのままオーブントースターで3分加熱します。豚肉に火が通り、表面が白くなったのを確認したあと取り出してフライパンで軽く炒めます。
フライパンで豚まきに美味しそうな焼き目がついたら、お砂糖、醤油の順に加え、手早くお箸で転がします。最後につやを出すために、みりんを加えて軽く炒めたら出来上がり!
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