アボガドはお刺し身と同じくらいに切って、お皿に鮪と交互にならべます。お皿ごと冷蔵庫で冷やしとく。

あとの調味料を全部混ぜる。だってめんつゆあるよぉとか言わない。味見して好みの方向へもってゆく。わさび入れても可。

生バジルなぞをあしらっていただきましょう。