
超簡単 おしゃれなティラミス
スポンジ焼かず、前日に作っておいしい。
もてなしにどうぞ。
作り方
- 1
クリ-ムチ-ズは室温にもどしておく。または、レンジでラップなし1分。(泡だて器でこねらられる位やわらかくする)
泡だて器でクリ-ム状にし、砂糖を加えて混ぜる。 - 2
生クリ-ムも加えて混ぜ、レモン汁を多めに入れる。
生クリ-ムがふわっとしてくる - 3
ココアロ-ルを6mmくらいの厚さで輪切りにする。
- 4
ガラスの器に、ココアロ-ルを1切れいれて器にしっかりあわせる(押し付ける感じ)。
其の上に、2でできたクリ-ムを小へらでいれて、ココアロ-ルが見えないように1cmくらいの厚さで平らにする。 - 5
ココア、クリ-ムと4の手順を器の8文目まで繰り返す。
黒白の縞ができる。
ラップをかけて冷蔵庫へ。
一晩おいた方がなじんでおいしい。 - 6
食べる直前に、茶漉しを使って
インスタントコ-ヒ-(大人用)または、ココアをうえにかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ガラスの器にきれいに入れるのがみそです。
市販のココアロ-ル、安い時に買って、冷凍しておくと便利です。
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