入れたい野菜を適当に切る。
鍋に出汁（鰹またはいりこ）を野菜が浸るくらいに入れておく。

最後にツナ缶を油を切っておき
1缶全部入れる。
中火にかける。

沸騰して、やわらかくなってきた頃に火を弱めて、しょうゆ大さじ２、砂糖大さじ1、塩少々を入れる。
しんなりと味も染みてきたら火を止めて出来上がり。