だし汁（煮干しがいいかな？）４カップをお鍋に入れて、火にかける

味噌１００ｇ、コチュジャン大さじ２～、おろしニンニク大さじ２～を味を見て入れて、溶かす。

納豆、豚肉、豆腐、キムチ、野菜など普通の鍋の要領で入れる。