えっ！ほんとにういろう？
材料を合わせてレンジでピー！ これだけでういろうができちゃいます。嘘みたいだけどほんとの話。みんながびっくりしちゃいます。
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- 1
小麦粉、砂糖、に水を少しずつ加えダマがなくなるまでスプーンでよーく混ぜる。
さらにあずき缶を全部いれて混ぜる。 - 2
耐熱用器（ガラスでもタッパーでも可）にオーブンシート（無ければラップ）を敷き、1.を入れる。（約2倍に膨れるので容器の1/2ほどまで）
- 3
レンジで約12分加熱。冷やすと固くなるのでゼリー状ぐらいでok。
- 4
取り出したら、オーブンシートのまま2つおりにし、合わせめを下にして卵焼きのようにまとめておく。（すのこを使ってもok)
コツ・ポイント
暮しの便利帳に載ってたのをアレンジしてみました。
抹茶をいれたり、食紅を少し入れたり、酒かす、黒砂糖、塩付けの桜の花、甘納豆など変化をいろいろと楽しむのもおもしろいよ。基本は水350ccに粉100gの割合いがgood!
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