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粕汁
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粕汁-レシピのメイン写真

粕汁

naoka
naoka @cook_40012528

寒い時は鍋物で温まりたいですよね。

寒い時は鍋物で温まりたいですよね。

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粕汁

naoka
naoka @cook_40012528

寒い時は鍋物で温まりたいですよね。

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材料

2人分
  • 酒粕 200グラム
  • 鮭 2尾
  • こんにゃく 1枚
  • 油揚げ 1枚
  • 人参 1/2本
  • 大根 1/4本
  • みりん 少々
  • 白味噌 少々
  • (合わせ味噌) あれば。。。
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作り方

  1. 1

    鮭は一口大に切り、こんにゃく、油揚げは短冊切り、大根、人参はイチョウ切りにしておく。

  2. 2

    鍋に3Cの水を入れ沸騰させたら大根、人参を入れる。

  3. 3

    こんにゃく、油揚げを入れ、

  4. 4

    酒粕を入れ、白みそで味を調える。(ここに合わせ味噌を入れてもよい)。

  5. 5

    鮭を入れる。

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naoka
naoka @cook_40012528
2001/02/01 11:15に公開
うちの夕食紹介です。基本的には簡単にできるものを載せていこうと思ってます。あまり手の込んだ料理はできないし。。。でも、ここに載せてるレシピの半分もダンナは食べていないのはナゼだろぉ。
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このレシピのキーワード

粕汁 鮭 大根 にんじん こんにゃく 油揚げ 白みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17322730
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