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ウィンナーとじゃがいものトマト煮
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ウィンナーとじゃがいものトマト煮-レシピのメイン写真

ウィンナーとじゃがいものトマト煮

しろ
しろ @cook_40012673

ウィンナーとじゃがいもで作るトマト味の煮物です。写真ではブロッコリーを使っています。
このレシピの生い立ち
トマト缶の在庫がたくさんあったころ、何かを参考にしてアレンジしたものだと思います。

ウィンナーとじゃがいもで作るトマト味の煮物です。写真ではブロッコリーを使っています。
このレシピの生い立ち
トマト缶の在庫がたくさんあったころ、何かを参考にしてアレンジしたものだと思います。

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ウィンナーとじゃがいものトマト煮

しろ
しろ @cook_40012673

ウィンナーとじゃがいもで作るトマト味の煮物です。写真ではブロッコリーを使っています。
このレシピの生い立ち
トマト缶の在庫がたくさんあったころ、何かを参考にしてアレンジしたものだと思います。

ウィンナーとじゃがいもで作るトマト味の煮物です。写真ではブロッコリーを使っています。
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トマト缶の在庫がたくさんあったころ、何かを参考にしてアレンジしたものだと思います。

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材料

2人分
  • ウィンナー(小) 1袋
  • じゃがいも 3~4こ
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • 冷凍いんげん 50g
  • トマト水煮缶 1/2缶
  • オリーブオイル 適宜
  • 水 100cc
  • ☆コンソメ 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    ウィンナーは1cm幅のななめ切り、じゃがいもは一口大、玉ねぎは1cm幅の薄切り、いんげんは2~3等分に切る。

  2. 2

    なべにオリーブオイルを熱してじゃがいもとたまねぎを炒める。

  3. 3

    2にトマト缶をつぶしながら加え、水を加えて煮立てる。

  4. 4

    3に☆を加え、煮立ったらウィンナーを加えてじゃがいもがやわらかくなるまで煮てから、最後にいんげんを加えて少し煮る。

コツ・ポイント

玉ねぎといんげんの代わりにブロッコリーを使う場合は、ウィンナーと同じタイミングで乱切りにした茎の部分、いんげんと同じタイミングで一口大にカットした花の部分を加えるといいでしょう。

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しろ
しろ @cook_40012673
2001/02/01 15:19に公開
2026.05.06今日は連休最終日。自分は通常通りの休みだけど。天気も大丈夫そうだったので房総へ。いつものお店でブランチ後、いつものお店で買い物して帰った。画像はさば味噌煮。おいしかったです。
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このレシピのキーワード

トマト煮 トマト缶 じゃがいも ソーセージ 酒 冷凍いんげん 玉ねぎ

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