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大根の皮のきんぴら
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大根の皮のきんぴら-レシピのメイン写真

大根の皮のきんぴら

naoka
naoka @cook_40012528

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材料

2人分
  • 大根の皮 剥いた分だけ(1/4本分の皮)
  • 鷹の爪 1本
  • 酒 大1
  • 醤油 大1・1/2
  • 砂糖 大1
  • 油 大1
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作り方

  1. 1

    大根の皮を斜めに千切りし、鷹の爪は小口切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を入れて炒め、ざっと混ぜて油がまわったら酒を加えて2~3分炒める。

  3. 3

    醤油、砂糖を加えて汁気がなくなるまで炒りつける。

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naoka
naoka @cook_40012528
2001/02/01 11:07に公開
うちの夕食紹介です。基本的には簡単にできるものを載せていこうと思ってます。あまり手の込んだ料理はできないし。。。でも、ここに載せてるレシピの半分もダンナは食べていないのはナゼだろぉ。
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根の皮 酒 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17322774
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