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卵スープリゾット風
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卵スープリゾット風-レシピのメイン写真

卵スープリゾット風

くまのプーさん
くまのプーさん @cook_40013399

やさいをやわらかく煮てあるので、お腹にやさしい。

やさいをやわらかく煮てあるので、お腹にやさしい。

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卵スープリゾット風

くまのプーさん
くまのプーさん @cook_40013399

やさいをやわらかく煮てあるので、お腹にやさしい。

やさいをやわらかく煮てあるので、お腹にやさしい。

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • きゃべつ 3枚
  • にんじん 1/4本
  • A 水4カップ 洋風スープの素大さじ1
  • 塩、こしょう 各少々
  • ピザ用チーズ 10~15g
  • ごはん 300g
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作り方

  1. 1

    鍋にAを煮立て、キャベツは一口大にちぎりながら、にんじんはピーラーで削りながら加え、弱火ででしんなりするまで煮る。

  2. 2

    ごはんを加えてさらに2~3分煮、塩、こしょうをする。

  3. 3

    (2)に溶き卵を回し入れて、半熟状になったらチーズを加えて溶かし、火を止める。

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くまのプーさん
くまのプーさん @cook_40013399
2001/02/08 09:56に公開
料理は大好き!毎日子供の世話に追われながらがんばってます!みんな参考にしてね。
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このレシピのキーワード

たまごスープ にんじん キャベツ ピザ用チーズ 卵 ご飯

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