作り方
- 1
りんごは8つ切りにして芯と皮を取ります。
- 2
砂糖と水を鍋に入れ、カラメルにします。ここで、このみの苦さまで焦がしておくこと。りんごを入れたら水分が出てそれ以上は煮詰まりません。
- 3
カラメルができたらりんごを入れて煮ます。焦げそうな気がしたら弱火に。火が通るにつれてジュースが出てきて水っぽくなります。
- 4
りんごに火が通ったらできあがり。冷まして食べましょうね。
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クックVBYKMW☆ -
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