作り方
- 1
白玉粉に豆腐を手でほぐしながら混ぜ、粒々がなくなったら、団子状に丸めて真ん中を親指でくぼませる。
＊お好みで生地の中にお砂糖を入れても美味しいです。 - 2
なべに湯を沸かして(1)を入れ、浮いてきたら1～2分ゆでて冷水にとる。冷めたら取り出して器に盛り、きな粉と黒蜜をかける。かけるものはお好みで色々楽しんでください。
コツ・ポイント
きな粉、黒蜜、あんなどバリエーションは色々楽しんでください。
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。ＷesternnＭamaＨｏｍｅhttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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