レタスのかきたまスープ

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ひとみこ
ひとみこ @cook_40013327

おいしい。簡単に出来て忙しい朝でもあっという間にスープが完成します。
サラダ感覚スープにもなるかな？

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材料

2人分
  1. レタス 2枚
  2. 玉子 1個
  3. 水 600cc
  4. Aとりがらスープの素 小さじ1
  5. A酒 大さじ1
  6. A塩 小さじ2/3
  7. Aこしょう 少々

作り方

  1. 1

    鍋に600ccの水を入れ、煮立させる。
    レタスは3ｃｍくらいに切る。玉子は
    溶いておく

  2. 2

    鍋の湯が煮立ったら、Aの調味料を入れて味を整える。
    レタスを加える。

  3. 3

    レタスがしんなりしたら弱火にし、溶き玉子を少しずつ流してひと煮して出来上がり。

コツ・ポイント

玉子は万能こし器でおとすときれいに仕上がりますよ

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レシピ作者

ひとみこ
ひとみこ @cook_40013327
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初めまして先日主婦の仲間入りをしました。みなさん宜しくお願いします。
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